RESTAURACJA
Myślisz, że jadłeś już wszystko? Sprawdź nasze menu, które idealnie komponuje się nie tylko z piwem. To wyjątkowa karta stworzona, przez najlepszych szefów kuchni, gdy masz ochotę na wyjątkowy smak każdego dania.
BROWAR
Sztuka warzenia piwa wymaga wiedzy i talentu. Pod okiem naszych piwowarów stworzyliśmy następujące krafty, które wypijesz u nas na miejscu oraz zabierzesz w butelkach do domu:
FABRYCZNE PILS
Nasz Pils to klasyczne połączenie ziołowo-korzennej chmielowości z delikatną chlebową słodowością. Wyraźna goryczka pochodząca z najlepszych odmian chmielu doskonale łączy się z wytrawnym finiszem pełnym herbatnikowo zbożowych akcentów. Efektem jest niesamowicie pijalne, przyjemne piwo będące towarzyszem wielu potraw i przekąsek.
SŁODOWOŚĆ
GORYCZKA
COLD IPA
Nasze Cold IPA to mistrzowska kompozycja doceniona na największych konkursach piwnych i nagrodzona medalami. IPA warzymy wyłącznie z użyciem najlepszych amerykańskich odmian chmielu nadających piwu aromatów owoców tropikalnych i cytrusowych. Przyjemna goryczka o grejpfrutowo-żywicznym charakterze uzupełniona jest przez długie, owocowe posmaki i wytrawny finisz.
SŁODOWOŚĆ
GORYCZKA
MARAKUJA SOUR
Nasza Marakuja SOUR to kwaśno-słodkie piwo o aksamitnej teksturze uzyskanej dzięki użyciu płatów owsianych i pszennych. Kompleksowy charakter owoców tropikalnych uzyskujemy porzez dodatek dużych ilości naturalnego soku z marakui oraz przecieru z calamansi. Doskonały balans między kwaśnymi owocami, a bogatą bazą piwa zapewni orzeźwienie na długie godziny.
SŁODOWOŚĆ
GORYCZKA
HAZY IPA
Nasze Hazy IPA to prawdziwa bomba chmielowa. Kompozycja najlepszych nowofalowych odmian chmielu z całego świata zapewnia niezapomniane doznania. Aromat pełen jest charakteru owoców tropikalnych i cytrusów, a w tle pojawiają się akcetny kokosa i aloesu. Całość zwieńczona aksamitną, jedwabistą teksturą i delikatną goryczką dopełnia soczysty smak piwa.
SŁODOWOŚĆ
GORYCZKA
WITBIER
Nasz Witbier to klasyczne belgijskie piwo pszeniczne zachwycające swoim bogatym aromatem i orzeźwiającym charakterem. Bazę stanowi delikatna pszenna słodowość uzupełniona o cytrusowe aromaty pomarańczy i ziaren kolendry indyjskiej. Delikatna goryczka harmonijnie łączy się z przyprawowymi nutami goździków, gałki muszkatołowej i białego pieprzu. Wytrawny finisz wieńczą długie posmaki pomarańczy i cytryny. Nasz Witbier zgarnął złoto na największym w Polsce konkursie Kraft Roku 2024!
SŁODOWOŚĆ
GORYCZKA
POZNAJ NASZEGO PIWOWARA
To on odpowiada za receptury i pilnuje, byś w kuflu miał zawsze produkt najwyższej jakości.
Paweł Poręba
- certyfikowany sędzia piwny PSPD
- międzynarodowy, certyfikowany sędzia piwny BJCP
- wielokrotnie nagradzany, długoletni piwowar domowy
- inżynier Browarnictwa i Słodownictwa na UR w Krakowie
- organizator szkoleń piwowarskich i sensorycznych, propagator wiedzy piwnej
- autor artykułów o tematyce piwowarskiej w kwartalniku Piwowar
- działacz Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych
EVENTY & SZKOLENIA
Wydarzenia
Chcesz nawarzyć sobie piwa? Przyjdź koniecznie do Nowej Wytwórni a my pokażemy Ci sekrety tego procesu. Nasi Piwowarzy zapraszają na tour po warzelni.
Eventy
Szukasz miejsca, gdzie zmieścicie się naprawdę dużą ekipą? Nasz browar pomieści Was wszystkich. Przyjmujemy rezerwacje grupowe na eventy, kolacje firmowe, imprezy do 250 osób.
Zadzwoń lub napisz do nas, by ustalić wszystkie szczegóły.