BROWAR

Sztuka warzenia piwa wymaga wiedzy i talentu. Pod okiem naszych piwowarów stworzyliśmy następujące krafty, które wypijesz u nas na miejscu oraz zabierzesz w butelkach do domu:

beczki1
beczki2
LEŻAKOWNIA

Poznaj naszych Piwowarów.

To oni odpowiadają za receptury i pilnują, byś w kuflu miał zawsze produkt najwyższej jakości:

Dawid Padoł

  • inżynier Browarnictwa i Słodownictwa
  • certyfikowany sędzia piwny PSPD
  • wieloletni piwowar domowy
  • autor artykułów o tematyce piwowarskiej w kwartalniku Piwowar
  • członek koła naukowego technologów fermentacji ,,promil” na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie.
  • członek Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych

Paweł Poręba

  • certyfikowany sędzia piwny PSPD
  • międzynarodowy, certyfikowany sędzia piwny BJCP
  • wielokrotnie nagradzany, długoletni piwowar domowy
  • student Browarnictwa i Słodownictwa na UR w Krakowie
  • organizator szkoleń piwowarskich i sensorycznych, propagator wiedzy piwnej
  • autor artykułów o tematyce piwowarskiej w kwartalniku Piwowar
  • przewodniczący koła naukowego technologów fermentacji ,,promil” na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie.
  • działacz Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych

RESTAURACJA

Myślisz, że jadłeś już wszystko? Sprawdź nasze menu, które idealnie komponuje się nie tylko z piwem. To wyjątkowa karta stworzona, przez najlepszych szefów kuchni, gdy masz ochotę na wyjątkowy smak każdego dania.

VIP ROOM II
loza-pod-schodami

EVENTY & SZKOLENIA

Wydarzenia

Chcesz nawarzyć sobie piwa? Przyjdź koniecznie do Nowej Wytwórni a my pokażemy Ci sekrety tego procesu. Nasi Piwowarzy zapraszają na tour po warzelni.

Eventy

Szukasz miejsca, gdzie zmieścicie się naprawdę dużą ekipą? Nasz browar pomieści Was wszystkich. Przyjmujemy rezerwacje grupowe na eventy, kolacje firmowe, imprezy od 8 do 100 osób.

Zadzwoń lub napisz do naszego menadżera, by ustalić wszystkie szczegóły.

JUSTYNA SZURA
664-716-761
justyna.szura@gastrofabryczna.pl